Minestra di riso con piselli e zucchine alle erbe fini

INGREDIENTI:
200 g di riso
1/2 kg di piselli freschi o 2 hg di surgelati .
2 zucchine piccole
2 patate piccole
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di basilico tritato
Olio
40 g di burro
1 cipollotto
1,5 l di brodo vegetale
3 cucchiai di grana grattugiato.

Scaldare in una casseruola un cucchiaio di olio con 30g di burro , unite un cipollotto tritato .
Fate leggermente rosolare , unite i piselli, le zucchine e le patate e tagliate a dadini piccoli ; lasciare cuocere per qualche minuto,  poi bagnate con 1,5 di brodo caldo .
Cuocere per 10 minuti e aggiungere 200g di riso .
Salate e portare a cottura .
Aggiungere alla fine il trito di prezzemolo e basilico e 10 g di burro , pepe e 3 cucchiai di grana grattugiato .
Mescolate e servite.

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comunità solidale

Abito da poco in questo quartiere ma sto imparando ad apprezzare la sua unità… la sua umanità .

Accanto al mio palazzo c’è un parco con giochi per bambini , ci vado spesso col piccolo quando il tempo permette  in questo parco c’è una panchina molto speciale e ultimamente ho notato una cosa ; le persone di questo quartiere usano questa panchina come una sorta di banchetto solidale ..quando un oggetto non serve più lo lasciano vicino a questa panchina ..non lo abbandonano ma lo lasciano per chi ne ha bisogno.

Qualche tempo fa sulla stessa panchina trovai pacchi di pasta e qualche settimana fa erano apparsi due coperchi per pentole , e qualche giorno fa sono apparsi un giocattolo per bambini e una bicicletta …

Negli ultimi anni abbiamo imparato molto bene dalla crisi e c’è chi più degli altri sa essere solidale .. questo quartiere mi sta stupendo piacevolmente.

Recentemente in molte città italiane si è ritrovata una vecchia iniziativa solidale IL CAFFE’ SOSPESO che in sostanza funziona cosi ..quando una persona va al bar a prendere un caffè o altro al momento di pagare la consumazione si lascia pagato un caffè o un panino o altro per chi ne ha bisogno, questa è una rivisitazione più allargata .

Cosa dire ? complimenti per chi ha dato il via a quest’idea che non solo aiuta ed è un gesto solidale ma è anche un modo per riciclare ed evitare uno spreco, non sembra ma anche una piccola cosa può aiutare.

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concorso PHILIPS AVENT

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Continua il concorso PHILIPS AVENT

Mi raccomando mamme partecipate !

Comunicato stampa

01 marzo 2016

NUOVI SET REGALO PHILIPS AVENT: IL KIT DA REGALARE ALLE NEOMAMME
Biberon, succhietti e clip in una pratica confezione regalo

Philips Avent presenta il suo nuovo set regalo, dedicato alle neomamme: una pratica confezione che racchiude un Biberon Natural da 260 ml e due succhietti con clip. Il tutto declinato in due versioni colore: decori con elefantini azzurri e blu per lui, lilla e rosa per lei.

Il biberon Philips Avent Natural è stato creato per rendere quanto più possibile naturale l’allattamento misto: l’ampia tettarella con petali morbidi e flessibili facilita l’attaccamento quasi come se il bambino fosse allattato al seno. La forma anatomica della tettarella rende il biberon Philips Avent Natural facilmente accettato dai neonati e particolarmente apprezzato dalle mamme.

La tettarella, inoltre, è dotata di un sistema anticoliche ulteriormente migliorato: due valvole ad elevate prestazioni trattengono l’aria all’interno del biberon, evitando che venga ingerita dal bambino.

Il Biberon Philips Avent Natural in breve:
– Allattamento naturale grazie all’ampia tettarella anatomica
– Esclusivi petali e una tettarella morbida e flessibile
– Sistema anticolica avanzato con doppia valvola
– Forma ergonomica per il massimo comfort

Il set regalo è completato da due pratici succhietti con tettarella in silicone anatomica a forma di goccia, simmetrica e piatta, che non interferisce con lo sviluppo naturale di denti e palato, anche se capovolta. Per questo hanno ottenuto l’approvazione di ADI (Associazione Dentisti Italiani). I succhietti Philips Avent sono dotati di anello che garantisce una maggiore sicurezza e permette di togliere il succhietto facilmente. Il cappuccio protettivo a scatto mantiene pulite e protette le tettarelle.

I succhietti Philips Avent in breve:
– Tettarella in silicone anatomica a forma di goccia, simmetrica e piatta
– Approvazione di ADI
– Anello di sicurezza
– Cappuccio protettivo a scatto.

 

 

 

 

 

 

Penne al sugo piccante

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Come già sapete io vado pazza per la pasta perciò oggi vi propongo una pasta condita con un sughetto un po’ piccante che solitamente piace molto.

INGREDIENTI :  300 g di penne rigate , 200 g di salsiccia lunga , 1 cipolla piccola , 1/2 kg di pomodori pelati , 1 mozzarella ,3 cucchiai di parmigiano, 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine , 1 spicchio d’aglio ,peperoncino, sale  e basilico.

In una casseruola fate imbiondire la cipolla tritata con olio e lo spicchio d’aglio , unite la salsiccia tagliata a rondelline e fate rosolare bene .

Insaporite con il peperoncino a piacere e coprite con i pomodori pelati e tritati grossolanamente ( per fare prima potete usare quelli in scatola già pronti ) lasciate cuocere per 20 minuti.

Dopo aver cotto la pasta al dente scolatela e versatela direttamente nel sugo mescolando bene .

Versate le penne in una teglia scaldata e disponendo tra uno strato e l’altro la mozzarella tritata , il parmigiano e le foglie di basilico spezzettate .

Lasciate fondere la mozzarella per pochi minuti e servite ben caldo.

 

 

unioni civili ?

uomini delle caverne

Esisteva già ai tempi di Gesù ma andando indietro nel passato esisteva anche ai all’epoca degli uomini delle caverne , solo che allora era molto più facile !

Bastava un colpo di clava e il gioco era fatto ! eh si sto parlando del matrimonio ..

Pensateci bene all’epoca non c’era distinzione di società erano tutti della stessa classe sociale perciò non c’era pericolo che qualcuno volesse impossessarsi del patrimonio dell’altro se non di attrezzi da cucina o armi per la caccia e la sopravvivenza a meno che la compagna scelta non fosse figlia di un capo ..

Non c’era distinzione di razza e colore perché tanto non esistevano rasoi e le donne non erano schiave della depilazione e dei parrucchieri ! ma vi immaginereste a quei tempi capelli lunghi dei metri ; noi donne quanti kg di balsamo avremmo dovuto usare ? .

A quel tempo poi come dicevo prima se ci si stancava dell’altro bastava un colpo di clava e nel giro di un paio di giorni era CAPUT  tutto risolto !  oppure lo si legava bene stretto e lo si portava vicino alla tana di qualche animale possibilmente carnivoro !  ai giorni nostri ci si separa , ci si fa la guerra per poi avere il permesso di dividersi da un’altra persona dopo decenni di udienze e burocrazia .

Da mesi si sta discutendo sulle unioni civili ovvero quelle unioni senza matrimonio , i nostri amati capi di governo discutono sul si ,sul no per poi annullare una vecchia normativa , il tradimento fino a poco tempo fa era considerato reato .

Ora se già si avevano dubbi sui valori del matrimonio direi che la cancellazione di questa normativa gli ha dato il colpo di grazia ! e chi si sposa più ? .

 

 

fiumi di cioccolata

Nonostante questi ultimi giorni sembrino stati i più fortunati da quattro anni sono stati anche i più difficili e pesanti .

Incubi , ogni notte di questa settimana è stata così e se non sono incubi sono sogni veramente strani .. andiamo su via .. chi di voi non ha mai sognato di essere travolto da una valanga di cioccolato liquido !

E’ risaputo che adoro la cioccolata ! datemi un mega barattolo di Nutella da 2 Kg in questo momento e non arriverà a domani , a costo di fare indigestione !  è più forte di me alle volte è difficile controllarmi ,fin da bambina  quando rubavo di nascosto il barattolo dalla dispensa e me la mangiavo a cucchiaiate … niente affatto salutare !

Ed ora eccomi qua quasi trent’anni dopo chi sa come mai  a litigare con il peso ! eppure non mi do per vinta ogni giorno cedo ..come dice una famosa pubblicità alla sua SCIOGLIEVOLEZZA  ingannatrice maledetta  .. MA QUANTO E’ BUONA LA CIOCCOLATA ?

In una scala da 1 a 10 quanto le dareste ? io almeno 100 ! sarà quel suo potere consolatorio ; divano ,la tua serie televisiva preferita e cioccolata a fiumi che ti risolve i problemi o che per lo meno te li fa sembrare più piccoli o meno importanti o come ogni droga che si rispetti te li fa proprio scordare ..